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千亿国际娱乐网页版烟条装-千亿国际娱乐网页版烟条装-千亿国际娱乐网页版明前湄潭翠芽 蓝色烟条装 特级

产品编号:
产品价格:¥388.0
规    格:12×10g(盒)
重    量:120g
上架时间:2013-09-25 16:04:49

茶树品种:国家级茶树良种——湄潭苔茶

采摘期:清明前共约15天(清晨6时至10时)
采摘标准:形似雀舌的鲜嫩尖芽,又称枪或单芽,长度2-2.5厘米。每袋一杯雀舌约有150颗芽头,每公斤成品雀舌需消耗茶青5公斤,仅采摘时间需5天计20小时。
加工特点:全程清洁化生产,6道工艺,38道工序,成就一杯千亿国际娱乐网页版雀舌。
湄潭是茶乡,制茶历史悠久,明清时期,『湄潭眉尖』(湄潭茶)即为朝廷贡品,上世纪三十年代,国民政府在此设立中央茶场,抗战期间,浙江大学西迁湄潭,著名学者竺可桢、苏步青等在此办学七年,开始尝试『西湖龙井』异地加工,称赞湄潭茶『更胜龙井一筹』。
『湄潭翠芽』按素有『国茶』之称的龙井茶工艺,精选优质茶叶嫩芽制作而成,每公斤成品有至少6.5万颗匀齐一致的芽头,品质珍贵,具有『色翠、香郁、味甘、形美』四绝,堪称『茶中珍品』。。

湄潭雀舌特征:

    外形扁平光滑,形似葵花籽状,色泽翠绿,埋豪不露,香气醇郁,清芳悦鼻,汤色清澈明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底明亮鲜活
 
湄潭雀舌等级:
    湄潭雀舌采自湄潭良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级雀舌采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长度分别为1.5厘米,2厘米,2.5厘米。三级翠芽采摘标准为:一芽两叶初展,芽叶长度不超过3厘米。通常制500克特级雀舌需采5万个以上芽头,一级雀舌约需4万个芽头,采回的芽叶必须分级摊放在通风阴凉处,摊放厚度为每平方米1-1.2公斤,失水量为8%左右,一般历时3-5小时。

冲泡方法:

   一、上投法:注满沸水后再放入湄潭雀舌。此法适合在夏天品茶,以及身骨重实,条索紧结,芽叶细嫩,香味成分含量高,同时品尝中对香气和汤色要求高的茗茶。
   二、中投法:沸水注入约1/3后放入湄潭雀舌泡上一定时间再注满水
   三、下投法:先放入湄潭雀舌,后注入沸水
   中投法和下投法适合在秋天和冬天品茶,以及条形松展,比重较轻,不易沉入水中的湄潭雀舌的品尝。
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